Tener un completo conocimiento del negocio hotelero es imprescindible, tanto para llevar a cabo un proyecto propio, como para conocer las estrategias y alianzas que llevan a cabo las grandes compañías hoteleras. Conociendo las claves seremos capaces de optimizar cualquier proceso de decisión.
Objetivo
Una vez trabajados los contenidos del módulo, el alumno dispondrá de un conocimiento sobre:
- La dimensión de la industria hotelera, su protagonismo en la actividad económica y las nuevas tendencias del mercado.
- Las tipologías de productos y el perfil de los principales operadores hoteleros.
- Las herramientas para el análisis profundo de la localización del proyecto hotelero.
- La importancia de una búsqueda activa de información y datos de mercado específicos.
Contenido
1. EL SECTOR HOTELERO.
2. LA EMPRESA HOTELERA FAMILIAR.
3. TENDENCIAS.
4. TIPOLOGÍAS HOTELERAS.
5. PERFIL DE COMPAÑÍAS HOTELERAS.
6. LOS PRIMEROS PASOS.
7. ANÁLISIS DE LA LOCALIZACIÓN.
8. ANÁLISIS DEL MERCADO.
9. CASO PRÁCTICO.
Modalidad: On line.
Duración: 60 horas.