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El Forum se define como el órgano consultivo donde participan conjuntamente el Ayuntamiento de Málaga y el sector privado de la ciudad relacionado directamente con la actividad turística de Málaga, como es la Cámara de Comercio, Industria y Navegación; la Confederación de Empresarios de Málaga; la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol; la Asociación Centros Escuelas de Español de Málaga, la Asociación de Centro Histórico; la Asociación de Hosteleros de Málaga; el Palacio de Ferias y Congresos; y la Asociación de Agencias de Viaje; la Asociación de Empresas de Rent a Car de Málaga y el Málaga Convention Bureau.

Desde su creación se planteó una serie de objetivos que ha ido cumpliendo en los dos últimos años, así, además de debatir cuestiones estratégicas de la ciudad relacionadas con el turismo, tales como la celebración de eventos como el Festival de Cine, también han llevado a cabo diversas políticas de impulso para la ciudad.